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個別記事の管理2012-02-15 (Wed)
バレンタインだったので、チョコを使ったお菓子

急に大福が食べたくなったので、
「生チョコ大福」に挑戦!

チョコと生クリーム同量を火にかけ溶かし冷やし固めます。

求肥はレンジでチン!

ココアパウダーの上に求肥を出して、一口大にちぎり
生チョコを包みました・・・・・・

が、結構大変。

何がって、たとえばクリームパンを作ったことがある方なら経験があるでしょう。

中味が外の皮につくと、どうやってもくっつかない(閉じられない)

皮が温かいうちに包まなくては伸びなくなってしまうし、

温かいと中のチョコが溶け出してくるし・・・・・・

4分の1くらい包むのを失敗し、子ども達のおなかの中に消えていきました。


でも、味は良かったですよ。

とっても好評でした。

(でも多分もう作らないです・・・・・(笑))


生チョコ大福


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* by パセリ
☆えみきっちゃん☆
えみきっちゃんに拍手してもらえるとうれしいわ。
めんどくさかったよ・・・・もう作らないと思うわ

* by えみきち
これ、ほんと作るの難しそう。。。拍手もんです。ハッピーバレンタイン♪でした。

コメント







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