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個別記事の管理2012-01-22 (Sun)
今日のアデレードは暑いです。37度?

ここ数日30度前後、湿度無しという感じのさわやか~な日が続いていて
一年中この気候だったら良いのになと思っていた矢先、
またドカンと暑くなり、ひ~ひ~言っています。



いつもは簡単レシピに手が出る私ですが、
先日は、ちょっと、気合を入れて
ブルーベリームースシャルロットなるものを作ってみました。

はっきり言って、めんどくさかったです。

周りに置くビスキュイを作って焼き、

中に入れるスポンジを作って焼き、

中に入れるブルーベリームースを作り・・・・・

ケーキ型のまわりに、ビスキュイを置き

底に2枚にスライスしたスポンジを敷き、

ブルーベリームースを半分流しいれ、

スポンジを置き、

ブルーベリームースを流しいれ、冷蔵庫で冷やしました。


P1182649.jpg



手がかかった分、おいしかったです。

結構一つ一つに(ビスキュイ、スポンジ、ムース)に砂糖が入ったので、
甘くなるのかな?
と思っていたのですが、程よい甘さで、
とても軽い仕上がりのケーキになりました。


あ~~~~、せっかくきれいな層になっていたのに、
切り分けたときの写真を撮り忘れました。
残念!


おいしかったですが、多分、もう、よっぽど特別なことが無い限り
作らないだろうな~~~。

めんどくさかったですもん(笑)



バナープリン




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* by パセリ
☆えみきっちゃん☆
ちょっと気合を入れてみた・・・でもめんどくさかった。ビスキュイもめんどくさかった。おいしかったけど・・・・

* by えみきち
すごいすごーい!シャルロット、美味しいですよね♪
ビスキュイも焼いたとこがすごい!

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コメント







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