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個別記事の管理2011-12-13 (Tue)
ずっと、我流でパンを作っていたので、
パンを習いたいな~と思っていました。

日本に一時帰国したときに、パン教室に!と思っていましたが
他にやらなくちゃいけないこと盛りだくさんだったので
残念ながらそれは叶いませんでした。

でも、先日、無理やり(?)パン教室を開いてもらい
教えてもらいました。
後ほんの数日しかアデレードに滞在しないのに、
貴重な一日を割いて教えてくださったKさん
ありがとうございました!!!


やっぱりね、ちょっとしたコツがいろいろあるんですよ。
本には書いてないことが。
こういうことが知りたかったんです!ということをたくさん教えていただいて感謝感激。


4時間のうちに作ったものは、
フランスパン
メロンパン
ハムエッグロール
ツナポテトサラダパン
の4種類。


フランスパンが自分で焼けるなんて!と感動し、
子ども達が喜びそうな惣菜パンにも感動し、
焼きたてのメロンパンをほおばって感動し、
幸せなひと時でした。


PC120843.jpg


PC120847.jpg


作っている最中の写真も撮ろうと思っていたのですが、
3種類のパン(フランスパン、メロンパン、惣菜パン)を時間差同時進行状態だったので
カメラを手にする時間がありませんでした。


この頃、成型パンをほとんど作っていなかったので、
忘れないうちに、また作ろうと思います。

やっぱり焼きたてのパンはおいしいですね~~。
みんなを幸せにしてくれますね。

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* by パセリ
☆えみきっちゃん☆
おほ! そう? うれしいわ~

* by えみきち
カメラのボケ具合もいーんだけどさ、アングルが上手だと思います!

* by パセリ
☆えみきっちゃん☆
でしょ、この前日本に行った時に買ったカメラがすごくて。
誰が撮っても上手に見えるんだわ、これが・・・・(笑)

* by えみきち
あれ、なんか写真がすごく上手になってる。。。

* by パセリ
☆たいゆうさん☆
私が一人で作ったんじゃありませ~ん(笑)先生に教えてもらいながら、4人で作ったんです。だからできたんですよ。一人だったら、2種類が限界です、私の場合。
憧れのパン教室、うれしかったです。忘れないうちに焼かなくっちゃ、と思っています。

* by たいゆう
美味しそうなパンですーー。時間差同時進行で4つのパンは作ったことがありません。パセリさん凄いです。
私も独身時代にパン教室に通っていました。今は、その経験がパン以外のことにも活きている様に思います。

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