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個別記事の管理2015-07-29 (Wed)
頂きものなのか、お茶の会で購入したものなのか、はたまたデモンストレーションで使おうと思って購入したものだったのか
出所は定かではないけれど、未開封のお抹茶が一缶。
冷凍庫に眠っていたので、昨日、開封。
未開封だし、冷凍庫にあったし・・・・・・と思ったのですが、
色がいまいち、鮮やかではない。
お茶を点ててみると、泡立ちは悪くない。

でも、あんまりおいしくなった・・・・・
おいしいお抹茶って、甘みを感じるのですが、このお茶は、甘みがなく、渋さが口いっぱいに広がるという感じ。

ああ、もったいない。結構良いお茶だったのに。

そりゃ~、賞味期限を3年も過ぎていれば、いくら未開封とは言え、味が落ちるのね。

何事にも最適な時がある、ってことを実感した一件でした。

良いものだから、高かったから、もったいないからと取っておいても、
何の得にもならない、ってことを学びました。

抹茶ラテにでもして飲むかな~~~。残念!

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