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個別記事の管理2012-08-05 (Sun)
昨日、「梅ちゃん先生」を見ていたら、
「梅ちゃん、料理は・・・・・?」
「したことないです・・・・・」
「すみません、私がちゃんと教えていなかったから・・・・・」
という場面がありました。

そこで、はたと気づいた私。

そうだ、私も子ども達にあまりさせてないなと。

目標としては、18歳の高校卒業の時には、
しっかり自立できるように、
料理も、洗濯も、掃除も、お金の管理も全部教えておきたいと思っていたのに。

ぜ~んぜん、やらせていませんでした。

ということで、とりあえず、突然の思いつきでしたが
日曜日のお昼ごはんはスズが、
土曜日の夕飯をサリが用意するということを提案してみました。

料理好きのスズは大喜び。
お手伝い大嫌いなサリは、「ええええええ~~~~!」


早速、今日のランチから、スズが張り切って作り始めました。
お友達から誕生日プレゼントに貰ったクックブックから選んだのが
トマト・チーズマカロニ。

玉ねぎとにんにくをみじん切り(フードプロセッサーで)
炒めて、トマト缶投入。コンソメと塩で味付け。

マカロニを茹でる。

トマトソースとあえて、耐熱皿に入れ、チーズをかけて焼く。

ついでに、もやしとわかめのスープも作ってくれました。


P8051014.jpg


残念ながら私は、小麦粉やめてみる宣言をしたばかりなので、
スズちゃんの作ってくれたトマトソースだけいただきましたけど。
なかなか美味しかったです。


さて、今週の土曜日の夕飯(サリ担当)はどうなることやら・・・・・・



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