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個別記事の管理2014-07-24 (Thu)
「菌生活」なんて書くと、
掃除してないの?バイキンだらけ?カビだらけ?って思われるかな?

ま、それはそれで、否定しませんが(笑)

ふと気がついたら、我が家、
いろんな菌があるなと思って。

麹菌から自分で米麹が作れるということを教えてもらったおかげで、
米麹があるし、

甘酒が簡単に作れるし(炊飯器でね!)

べったら漬

かぶら寿司

塩麹

みそ

米麹だけで、こんなにあるし。

納豆も作っているし

リンゴやレーズンで天然酵母も作っているし

最近、ぬか床も作ってぬか漬けも食べ始めたし。

お陰で冷蔵庫の中は、善玉菌でいっぱい(笑)

なのにね~、

またまたサリが体調不良で寝込んでます。
すでに3日目。

栄養バランスも考えているんだけどな~

変なものは使わない、食べさせないようにしているんだけどな~~~

日本に行って、人間ドッグが必要なのは、私じゃなくて、サリかしら????


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個別記事の管理2014-07-16 (Wed)
お菓子作り大好きスズが、先日初めてやってハマったもの。

それはアイシング・クッキー。

クッキー生地ももちろん自分で焼き、

アイシング用のコルネも、アイシングも自分でユーチューブで探してやり始めました。

なんだかすっごく時間がかかっているな~と思ったら、
初めてやったにもかかわらず、
こんなに手が混んでいるものだから、
時間がかかって当たり前。

櫻井の字が違っているのはご愛嬌。

初めてにしては上手に出来たのではないかしら?

P7150337.jpg

P7150346.jpg

P7150345.jpg


スクールホリデー中に、一体何個のアイシングクッキーができるのやら(笑)


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個別記事の管理2014-07-15 (Tue)
ようやく新しいオーブンが使えるようになりました。

土曜日から使えるようになったので、
土曜日にはシフォンケーキを焼きました。

スズは、ブラウニーを焼きました。

サリはキッシュを焼きました。

どれもパーフェクトな焼き上がり。


日曜日は
私は ベーコンエピを焼きました。

今までは、下だけ焦げて、上は色がついていないということも多々あったのですが、
新しいオーブンでは、本当に素敵な焼き色がつきました。

外はカリ、中はふわ~の理想的なベーコンエピが出来ました。
写真を撮る前に無くなりました(笑)


月曜日は、
メロンパンを作りました。
これまた、クッキー生地がさくさくで、中がふんわり。
買ってきたパンみたい!!!と子ども達も大喜び。

スズはクッキーを焼きました。
こちらもパーフェクトな仕上がり。

もううれしくて、うれしくて。
毎日、今日は何を焼こうかなとワクワク。

またまたキッチンに居る時間が増えそうな気がします。



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個別記事の管理2014-07-08 (Tue)
昨日の記事のジョバンニ・レイさんのピアノレッスンを受けることが出来ました。

サリもスズも30分ずつでしたが、
ほんの一言のアドバイスで、みるみるうちにうまくなっていきました。

さすがですね。

教会の中のグランドピアノでの練習だったから音が良くて、うまくなったように聞こえただけかも?
と思いましたが、最初と最後ではずいぶん違っていたので、
やはり教え方が良かったのでしょう。

二人ともすごく楽しかったようです。

素敵なピアニストにレッスンしてもらえる機会を作ってくれたスズのピアノの先生に感謝です。


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個別記事の管理2014-07-07 (Mon)
昨夜、ノーウッドの教会で、ジョバンニ レイのピアノリサイタルがありました。

スズのピアノの先生がオーガナイズしたようで、
絶対に聞きに来た方が良いわと言われたので、聞きに行きました。

ピアノのリサイタルは、初めてでしたが、素晴らしかったです。
指の動きが見えるようにと、
左の一番前に座ったのですが、
指の動きが速すぎて見えない時もありました。

約1時間半のリサイタル。
素敵な時間でした。




昨夜聞いた曲とは違いますが、この人です。

クラッシックあり、ジャズとクラッシックの融合あり、静かな曲あり、激しい曲有りで、
ピアノの魅力を存分に楽しめたリサイタルでした。



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個別記事の管理2014-07-02 (Wed)
先日、サリの高校でコンサートがありました。

先月はチャンバーコンサート(室内コンサート)なので、アンサンブルが多く、
割りと静かに聞くことができるコンサート。

今回は、オーケストラやバンドのコンサートでした。

サリが出演したのは、ジュニアバンドとジュニアオーケストラ。
どちらもフルートでの出演。

悪くは無いんですけどね・・・・
時々、突っ込みたくなるところがある感じ。
頑張っているんですが
う~~~ん、もう一歩。
と言いたくなる感じでした。

でもね~
サリは、とっても楽しんでいるんです。
みんなで演奏できるのが楽しくって仕方がない!
という顔で、ニコニコ、ニコニコしながら演奏していました。

シニア(上級生)のバンドやオーケストラはさすが。
うまい!
聞いていて、安心感がありました。
とっても上手な子はY8でもY9でも引き抜きがあって、
シニアのオーケストラに入ったりするんです。

サリも入ってほしいな~とか、
サックスも始めたのでジャズバンドに入って欲しいな~
とか思ったりするんですが、
当の本人は、とにかくみんなで一緒に演奏できるのが楽しいという気持ちでいっぱいみたいで、
上を目指す気持ちがあまりないのかな・・・・・

「オーディション、受けてみたら?」
「うん、やってみる。」
とか言っていたと思ったら、
しばらくして、
「オーデイlション、終わってた・・・・」
とずっこけること言うし。(笑)

今週でターム2はおしまい!
来週はミュージックキャンプがあって、また金曜日にコンサート。
子どもが頑張っている姿を見られる機会がたくさんあってうれしいです。


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個別記事の管理2014-07-01 (Tue)
先日からスズが一人でコツコツと取り組んでいたエジプトプロジェクト。

最後の3日間は、ほぼ1日中やっていたほどの集中力。
我が子ながらすごい。
私なら、もう適当にやっちゃうぞ、というところまでこだわって、
1つずつ丁寧にやってました。

昔からそうなんですが、こうやってこつこつ作ることが大好きなんですね、スズは。
設計図も書いていたのですが、出来上がり図はほぼ頭のなかにあったようです。

途中で、
「こうしてみたら?」
と言ってみても、一瞬考えて
「う~~~ん、やめとく。」
と。
自分の頭のなかにあるイメージを崩すことなく、作り上げていました。

で、完成したのがこちら。

P1020046.jpg

結構大きいです。ピラミッドの周りには、スプレーのりをつけて、砂もつけてあります。

P1020043.jpg

真上から見たところ

P1020033.jpg

ピラミッドを外すと中が。
P1020031.jpg

棺も象形文字も調べて、丁寧に作っていましたよ。


おつかれさ~~~~~ん。

私は、これまた昔からですが、こういう子どものプロジェクトに一切手を出さない方針。
多少、危ないなというところのカットなどは手伝ったりしますが、
99%、自力で作らせます。
多少出来栄えは悪くても、自分の力で作り上げたということのほうが大切だと思っています。

子どもへのプロジェクトであって、親へのプロジェクトではありませんからね。

イメージ通りに作れて大満足の様子のスズでした。


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